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フレーバーオイル 有機EXVオリーブオイル ベルガモット 250ml イタリア カラブリア州 olive-belgamotto

2,160円(税込)


内容量228g
賞味期限2015/12/14
保存方法直射日光/高温多湿を避けて保存
原材料有機食用オリーブ油
有機ベルガモット果汁




 
 
『レ・テッレ・デル・カステッロ 
エキストラバージンオリーブオイル ベルガモット』(250ml)


カラブリア州名産として名高い有機ベルガモットと最高品質のエキストラヴァージンオリーブオイルの組み合わせ。
オリーブの実を圧搾する際、一緒にベルガモットを丸ごと潰すことにより抽出され、素晴らしく調和の取れた香りを届けてくれます。

原材料名:有機食用オリーブ油
・有機ベルガモット果汁
内容量:1瓶250ml
原産国: イタリア カラブリア州
酸性 0.2〜0.5%

 
最高級のアールグレイの紅茶の香りに魅せられたことのある方なら、
このベルガモットの香りの持つ魅力を十分に理解出来るでしょう。
料理に数滴垂らすだけで、人々を満足させ、料理を華やかに仕立ててくれます。
地中海料理全般。フレッシュな前菜やサラダのドレッシングに。
フレンチカクテルなどオードブルの隠し味に。
マドレーヌやクッキーなど焼き菓子の隠し味として。

レ・テッレ・デル・カステッロ
 
城の大地(Castello Terre)の意。サン・マウロ城の土地で作られたオリーブオイルとしてそれをブランド名にしました。
2011年 国際オーガニックオリーブオイル品評会PREMIO BIOLにて
国際賞受賞!!天然ベルガモットの生産量の多くを占めるイタリア・カラブリア州。歌かな粘土質の土壌と太陽の恵みを受け、オリーブオイルの主な生産地として知られています。その土地で手塩をかけ育てられたオーガニックのオリーブオイルの実のみを使用した当製品は香りの高さと美味しさで評価されています。