パスタ Tamma no.4 スパゲッティ (1.7mm) 500g タンマ

販売価格 455円(税込)
型番 tam41
購入数

名称

パスタ Tamma no.4 スパゲッティ (1.7mm)  タンマ

内容量500g
茹で時間8分
賞味期限別途記載
原材料イタリア産デュラムセモリナ
(最高級超硬質小麦)
生産地イタリア プーリア州 フォッジャ
製造者 タンマ(Tamma)
アレルギー小麦
ダイスブロンズ
配送常温便
 
 

『 パスタ Tamma no.4 スパゲッティ (1.7mm)   タンマ』  500g 

ザラザラした麺はソースの絡み抜群。力強い小麦の味が皿の上で確かな個性を発揮。

地元産の最高級デュラムセモリナ粉を100%使用した小麦の豊かな風味や味わい、ブロンズダイス特有のパスタ表面のザラザラ感、手打ちパスタのようなもちもちした歯ごたえと、乾麺ならではのきゅっとしたコシは一度食べたらやめられません。


Cascina San Cassiano について
 
タンマ社の歴史は1800年代にセラフィーナ婦人がプーリア州の首都バーリに小さな工場を構え、工業的にパスタ製造を始めた事がきっかけでした。夫のフランチェスコはその地域におけるデュラム小麦の製粉と小麦取引の一大人物として知れ渡り、その後チェリニョーラの地に自社製粉工場、パスタ工場を設立。現在では三千万ユーロの設備投資によりフォッジャの地に最新のパスタ工場を設立し、今なお成長を続けています。

世界屈指の高品質デュラムセモリナ粉の産地であるタヴォリエレ平野産のデュラムセモリナ粉を100%使用。
伝統的なブロンズダイス製法により低温長時間乾燥と手間をかけているため、もちもち感が高くソースとの絡みも抜群です。
イタリアの一大穀倉地帯と称されるタヴォリエレ平野の中心地フォッジャに位置するタンマ社は、地元産の最高品質デュラムセモリナ粉のみを使用しパスタ製造を行っています。
  • Gift Wrapping ギフトラッピング メッセージカード・熨斗もあり 詳しくはこちら

Menu Category 商品カテゴリー

2019年10月
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
2019年11月
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
営業時間:平日11:00〜18:00
お電話対応:平日11:00〜17:00

ヨーロッパ食材を取り扱う

業者様限定

イタリア屋タニーチャにヨーロッパ食材を
ご紹介くださる業者さんを募集します。
ご連絡お待ちしております

お問い合わせはコチラ

虎ノ門 タニーチャ

温もりを感じる空間で、ゆったりとした寛ぎのお時間を

「お客様がタニーチャの扉を開けてから、帰路につかれるその時までの幸せをおつくりする」をオープン当初からの
モットーとする、夫婦二人で営む小さなイタリアンレストランです。

ご接待や大人のデート、大切なご家族ご友人とのお食事に、ご常連様とそのご紹介のお客様であふれるお店です。
ゲストが、シェフとマダムの自宅に招かれたがごとく、おくつろぎいただきながら、
お食事とワインをお楽しみいただけるよう、心と技をつくしておもてなしさせていただきます。