インソリア 750ml(白・シチリア州)クズマーノ

販売価格 1,363円(税込)
型番 wine2013inso1
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『インソリア 750ml(白・シチリア州)クズマーノ』

パイナップルの様なトロピカルフルーツの強く華やかな香り。
ハッキリとした厚みのある味わい。

畑はシチリア中西部の丘陵地帯に広がり南東向き。
栽培密度は約4500株/HA(収量7500kg/ha)。
手摘みで9月初旬に収穫。

8度前後に保ちながら12時間スキンコンタクトを行ってからソフト・プレス。
温度管理下(18〜20度)ステンレスタンクでアルコール発酵。
熟成はシュール・リーで最低4ヶ月間。




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メーカー名 クズマーノ
CUSUMANO
商品名 インソリア
INSOLIA
内容量 750ml
格付け SICILIA IGP
タイプ
品種 インソリア100%
アルコール度数 13%
生産地 シチリア州パレルモ県ピアーナ・デッリ・アルバネージ(フィクッツァ)

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