パッカモーラ・インツォリア 2016 750ml バーリョ・クラトロ・アリーニ (白・インツォリア100%・イタリアシチリア州)

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パッカモーラ・インツォリア 2016 750ml バーリョ・クラトロ・アリーニ (白・インツォリア100%・イタリアシチリア州)

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1,451円(税込)

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wine-2015pacca

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『パッカモーラ・インツォリア 2016 750ml バーリョ・クラトロ・アリーニ (白・インツォリア100%・イタリアシチリア州)』

●原産地 :I.G.P. TERRE SICILIANE
●ブドウ品種:インツォリア100%（収穫地：西シチリア）
●醸造：ステンレスタンク発酵、熟成
●生産地：イタリア　シチリア
●生産者：バーリョ・クラトロ・アリーニ（旧ヴィラ・トニーノ） BAGLIO CURATOLO ARINI 1875
●味／香り:洋梨・桃・パイナップルのアロマが広がり、さらに透明感ときれいな酸味がワインに上質さを加えている。シチリアの土地の個性を十分に引き出している白ワインです。

バーリョ・クラトロ・アリーニBAGLIO CURATOLO ARINI 1875

バーリョ・クラトロ・アリーニ（旧ヴィラ・トニーノ）は1875年創立のシチリアでは最も古い家族経営のマルサラの造り手です。
現在は3代目であるロベルトと、その息子セルジオが中心となってワイナリーを運営しております。マルサラの造り手ですが、土着品種を使ったワインの生産にも力を入れており、「土着品種をモダンな味わいかつ適正価格にて世界に通用するワインを造る」という目標を掲げ、コンサルタントには天才醸造家アルベルト・アントニーニを採用しております。アルベルト・アントニーニはアンティノリやフレスコバルディ“カリフォルニア・ワインの父”とも呼ばれるロバート・モンダヴィなど数多くのワイナリーにて活躍し現在は醸造コンサルタントとして世界各国を飛び回ります。

畑は大まかに分けて5ヶ所を所有。インツォリア、カタラット、グリッロの畑はDOCマルサラのエリア内、ジビッボはシチリアの西側、カンポレアーレより収穫されます。
シラー、カベルネ・ソーヴィニヨンの畑はシチリアの西端トラパニに位置し、ネロ・ダヴォラの畑は中央シチリアのカルタニセッタとクザティーノにあります。

・スタンダードライン「パッカモーラ」
パッカモーラはバーリョ・クラトロ・アリーニのスタンダードラインです。低価格とは言え、洗練された味わいかつ満足度の高い仕上がりとなっております。

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ワイナート47号-生産者来日記事紹介
※記事内では旧ワイナリー名「ヴィラ・トニーノ」です。

[掲載文章抜粋]
シチリアの代表的な地場ブドウ、ネロ・ダヴォラにはさまざまなタイプが存在します。なかでもヴィラ・トニーノのネロ・ダヴォラは黒系果実の凝縮感と適度なスパイシーさをもちつつアントニーニ・スタイルのエレガントさを醸し出していますね！
『そう！シチリアは気候に恵まれているからジャミーなワインになりやすいが我々は飲み心地のよいワインを造りたかったんだ。そして、もうひとつの目的はいろいろな市場に対応できるコストパフォーマンスのよいワインを造ること。また、長く同じ市場で販売できるようヴィンテージに左右されず、つねに安定したクオリティとスタイルを継承することも大事なんだ。』

また、ワインアドヴォケイト＃154でも、
『マルサラの生産者だが、ネロ・ダヴォラの生産にも努力をしており名前を覚えておく価値のある生産者である。当ワイナリーのワインメーカーはトスカーナのアルベルト・アントニーニであり、彼の卓越した才能をワインの中に感じることが出来る。』
と評されております。

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商品名	パッカモーラ・インツォリア 2016 750ml バーリョ・クラトロ・アリーニ
内容量	750ml
味わい	洋梨・桃・パイナップルのアロマが広がり、さらに透明感ときれいな酸味がワインに上質さを加えている。シチリアの土地の個性を十分に引き出している白ワインです。
品種	インツォリア100%（収穫地：西シチリア）
醸造	ステンレスタンク発酵、熟成
生産者	バーリョ・クラトロ・アリーニ（旧ヴィラ・トニーノ） BAGLIO CURATOLO ARINI 1875
生産地	イタリアシチリア州