【取寄4日前後】カ・フォルム社 フィオールディマーゾ 赤ワインチーズ ウブリアーコ アルヴィーノロッソ カベルネ セミハード イタリア産 約300g

販売価格 2,530円(税込)
型番 caform-alvinorosso
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『【取寄4日前後】カ・フォルム社 フィオールディマーゾ ウブリアーコ アル カベルネ 赤ワインチーズ セミハード イタリア産 約300g』

カヴェルネ種のヴィナッチャと呼ばれるブドウの搾りかすに約一ヶ月漬け込んだチーズ。
その独特なワインの色味は外皮部分に見られ、生地にしっかりとした風味が染み込みます。

その濃厚な味わい、フルーティな後味にワインがすすみます。是非おつまみにどうぞ!



カフォルムジャパンについて
 

カフォルムジャパンとはカ・フォルム社にはヴェネトとフリウリ間に位置する250の契約農家から毎日約170,000リットルもの牛乳が運ばれてきます。
メンバーの専門的技術、情熱とミルクのクオリティは非常に高く、最高品質のチーズが作られています。また、乳製品工場内にヴェネト州公認の最前線の研究所が設置されているため、商品製造に入る前に最速でミルクの品質をコントロールする事を可能とし、研究所では食品の安全性をチェックすると同時に、伝統への敬意も忘れていません。

カ・フォルム社は熟成を外部倉庫に依頼しておらず、こうする事で消費者の皆様にお求めやすい価格で提供する事が可能とし、徹底して熟成過程をコントロールする事が出来ています。
工場が位置している地域は良い空気に恵まれ、工場内は最先端のマシーンを使用して換気や冷蔵が管理され、それぞれの熟成段階に合わせてコントロールされています。
製造過程の全ての段階において、カ・フォルム社の商品は最高品質を維持する事を可能にしています。


商品名カ・フォルム社 フィオールディマーゾ ウブリアーコ アル カベルネ 赤ワインチーズ セミハード
内容量約300g
原材料名牛乳、食塩、卵白リゾチーム、赤ワイン(一部に乳成分・卵を含む)
乳種牛乳
種別セミハードタイプ
生産地ヴェネト州
原産国名イタリア
賞味期限別途記載
保存方法冷蔵保存
メーカー名フィオールディマーゾ
輸入者カフォルムジャパン
東京都品川区二葉2-12-6
03-6426-2356
配送方法クール便 冷蔵

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