黒豚グアンチャーレ生ハムハムイタリアベーコン幻の黒豚チンタセネーゼ本場イタリア産グアンチャーレ約300ｇ

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黒豚グアンチャーレ生ハムハムイタリアベーコン幻の黒豚チンタセネーゼ本場イタリア産グアンチャーレ約300g【100g当たり670円(税込)で再計算】

販売価格

2,010円(税込)

型番

sib-m20200629

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黒豚グアンチャーレ生ハムハムイタリアベーコン幻の黒豚チンタセネーゼ本場イタリア産グアンチャーレ約300g

「幻の豚」とも呼ばれているイタリア中部トスカーナで飼育されている大変希少な豚・チンタセネーゼ。
松の実やドングリといった自然の物しか食べないのも有名です。

生産頭数が少なく、入手困難で非常に貴重な豚です。
その貴重な肉を使った加工品が、トスカーナ州の名産です。

その幻の豚「チンタセネーゼ」のグアンチャーレ。
脂の層とお肉の層に分割されている脂身は、甘くてとろける美味しさです。

パンチェッタのように、パスタソースに使用すれば甘みがあって大変美味しく、まるで高級レストランのような味に仕上がります。
勿論、ワインのおつまみとして、そのままでもお召し上がりになれます。

サルメリア・ディ・モンテ・サン・サヴィーノ社について

トスカーナ州にある肉加工会社です。 1968年開業当時は小さな町の食料品店でしたが、今ではトスカーナのプロシュットＤＯＰ、
フィノッキオーナＩＧＰ、また希少な豚・チンタセネーゼを使用した様々な製品を生み出しています。
創業者のヴァーテル・イアコモーニがトスカーナの伝統的な肉加工品を生産し始め、現在は息子たちがその情熱と品質を受け継いでいます。
生まれた土地を愛し、その食文化を受け継いで50年以上、現在では数々の賞を受賞しています。

◆こちらの商品は不定貫商品(量り売り)になります。

※不定貫商品につきグラム数が大きく前後する可能性がございます。
※670円(税込)/100g当たり再計算となります。入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求致します。
※表示価格は300gちょうどのお値段になります。

◆こちらの商品は不定貫のため、ポイント全額払い・コンビニ前払い・銀行振込・LINE Payでのお支払はできません。

※お支払いは代金引換、クレジット決済のみ受付となります。

名称	非加熱食肉製品（ブロック）
内容量	約300ｇ（不定貫）
水分活性	0.92未満
原材料名	豚肉、食塩、香辛料/発色剤（亜硝酸Na，硝酸K）
賞味期限	枠外に記載
保存方法	10℃以下で保存
生産地	イタリア
メーカー	Salumeria di Monte San Savino
輸入者	アサヒグラント株式会社
配送方法	クール便冷蔵