黒豚 グアンチャーレ 生ハム ハム イタリア ベーコン 幻の黒豚 チンタセネーゼ 本場イタリア産 グアンチャーレ 約300g【100g当たり670円(税込)で再計算】

販売価格 2,010円(税込)
型番 sib-m20200629
購入数

 
 
黒豚 グアンチャーレ 生ハム ハム イタリア ベーコン 幻の黒豚 チンタセネーゼ 本場イタリア産 グアンチャーレ 約300g

「幻の豚」とも呼ばれているイタリア中部トスカーナで飼育されている大変希少な豚・チンタセネーゼ。
松の実やドングリといった自然の物しか食べないのも有名です。

生産頭数が少なく、入手困難で非常に貴重な豚です。
その貴重な肉を使った加工品が、トスカーナ州の名産です。

その幻の豚「チンタセネーゼ」のグアンチャーレ。
脂の層とお肉の層に分割されている脂身は、甘くてとろける美味しさです。

パンチェッタのように、パスタソースに使用すれば甘みがあって大変美味しく、まるで高級レストランのような味に仕上がります。
勿論、ワインのおつまみとして、そのままでもお召し上がりになれます。



サルメリア・ディ・モンテ・サン・サヴィーノ社について
 

トスカーナ州にある肉加工会社です。 1968年開業当時は小さな町の食料品店でしたが、今ではトスカーナのプロシュットDOP、
フィノッキオーナIGP、また希少な豚・チンタセネーゼを使用した様々な製品を生み出しています。
創業者のヴァーテル・イアコモーニがトスカーナの伝統的な肉加工品を生産し始め、現在は息子たちがその情熱と品質を受け継いでいます。
生まれた土地を愛し、その食文化を受け継いで50年以上、現在では数々の賞を受賞しています。


◆こちらの商品は不定貫商品(量り売り)になります。

※不定貫商品につきグラム数が大きく前後する可能性がございます。
※670円(税込)/100g当たり再計算となります。入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求致します。
※表示価格は300gちょうどのお値段になります。

◆こちらの商品は不定貫のため、ポイント全額払い・コンビニ前払い・銀行振込・LINE Payでのお支払はできません。

※お支払いは代金引換、クレジット決済のみ受付となります。


名称 非加熱食肉製品(ブロック)
内容量 約300g(不定貫)
水分活性 0.92未満
原材料名 豚肉、食塩、香辛料/発色剤(亜硝酸Na,硝酸K)
賞味期限 枠外に記載
保存方法 10℃以下で保存
生産地 イタリア
メーカー Salumeria di Monte San Savino
輸入者 アサヒグラント株式会社
配送方法 クール便 冷蔵

  • お中元・夏ギフトはこちら

Menu Category 商品カテゴリー

2021年7月
123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
2021年8月
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
営業時間:平日11:00〜18:00
お電話対応:平日11:00〜17:00

ヨーロッパ食材を取り扱う

業者様限定

イタリア屋タニーチャにヨーロッパ食材を
ご紹介くださる業者さんを募集します。
ご連絡お待ちしております

お問い合わせはコチラ

虎ノ門 タニーチャ

温もりを感じる空間で、ゆったりとした寛ぎのお時間を

「お客様がタニーチャの扉を開けてから、帰路につかれるその時までの幸せをおつくりする」をオープン当初からの
モットーとする、夫婦二人で営む小さなイタリアンレストランです。

ご接待や大人のデート、大切なご家族ご友人とのお食事に、ご常連様とそのご紹介のお客様であふれるお店です。
ゲストが、シェフとマダムの自宅に招かれたがごとく、おくつろぎいただきながら、
お食事とワインをお楽しみいただけるよう、心と技をつくしておもてなしさせていただきます。