カ・フォルム社 アドリアーノ・アキオメント チーズ タレッジオ・クレモーゾ ウォッシュ イタリア産 約450〜600g【100g当たり720円(税込)で再計算】

販売価格 3,600円(税込)
型番 caform-adtalleggio
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【100g当たり720円(税込)で再計算】カ・フォルム社 アドリアーノ・アキオメント チーズ タレッジオ・クレモーゾ イタリア産 約450〜600g

アドリアーノ・キオメントラインは、小さな作り手により製造されているのが特長です。
このタレッジョも通常のタレッジョに比べてデリケートな香りと、贅沢な旨味と甘味を満喫できるアドリアーノ ・キオメントブランドならではの味わいです。

天然の洞窟内の恵まれた環境で、約40日間熟成します。
生地は白色〜麦わら色で、熟成と共に柔らかくなります。
表皮は食べても無害ですが、チーズ本来の味わいを楽しむために、外皮部分はカットしてお召し上がりください。




カフォルムジャパンについて
 

【カフォルムジャパンとは】
カ・フォルム社にはヴェネトとフリウリ間に位置する250の契約農家から、毎日約170,000リットルもの牛乳が運ばれてきます。
メンバーの専門的技術、情熱、ミルクのクオリティは非常に高く、最高品質のチーズが作られています。また、乳製品工場内にヴェネト州公認の最前線の研究所が設置されているため、商品製造に入る前に最速でミルクの品質をコントロールする事が可能。研究所では食品の安全性をチェックすると同時に、伝統への敬意も忘れていません。

カ・フォルム社は、熟成を外部倉庫に依頼しておらず、自社で行うことで、消費者の皆様にお求めやすい価格でチーズを提供する事を可能にし、徹底して熟成過程をコントロールする事も出来ています。
工場が位置している地域は良い空気に恵まれ、工場内は最先端のマシーンを使用して換気や冷蔵が管理され、それぞれの熟成段階に合わせてコントロールされています。
製造過程の全ての段階において、カ・フォルム社の商品は、最高品質を維持する事を可能にしています。


◆こちらの商品は不定貫商品になります。

※不定貫商品につき、グラム数が大きく前後する可能性がございます。
※720円(税込)/100g当たり再計算となります。入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求致します。
※表示価格は500gちょうどのお値段になります。

◆こちらの商品は不定貫のため、ポイント全額払い・コンビニ前払い・銀行振込・LINE Payでのお支払はできません。

※お支払いは代金引換、クレジット決済のみ受付となります。


商品名 タレッジオ・クレモーゾ
内容量 約450〜600g
原材料名 牛乳、食塩、(一部に乳成分を含む)
乳種
種別 ウォッシュタイプ
生産地 ロンバルディア州
原産国名 イタリア
賞味期限 別途記載
保存方法 要冷蔵10℃以下
メーカー名 アドリアーノ・アキオメント
輸入者 カフォルムジャパン
東京都品川区二葉2-12-6
TEL:03-6426-2356
配送方法 クール便 冷蔵

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