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サラミソシソンセックサルマンサヴォワプレーン 250g フランス産ベル【冷蔵】シャルキュトリソーセージおつまみ前菜酒の肴

フランス流のドライソーセージ "ソシソンセック" 。熟成期間が長いことで、豚肉の旨味たっぷり閉じ込められたジューシーな味わいをお楽しみください。

販売価格

2,050円(税込)

型番

ttm-m2209-bell-sarment

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『ソシソンセックサルマンプレーン 250g フランス産』

フランス流のドライソーセージ "ソシソンセック" 。
熟成期間が長いことで、カマンベールチーズと同じ白い天然のカビがケーシングに付着しているのが特徴です。凝縮された豚肉の旨味たっぷりのジューシーな味わいをお楽しみください。ダイレクトにスライスして、そのまま召し上がっていただきたい逸品です。サラミ特有の噛み応えを楽しみながら、噛めば噛むほど、お口の中に旨味が溢れます熟成期間が長いことで、豚肉の旨味たっぷり閉じ込められたジューシーな味わいをお楽しみください。
カマンベールチーズと同じ白い天然のカビがケーシングに付着しているのが特徴。
サラミ特有の噛み応えを楽しみながら、噛めば噛むほど、お口の中に旨味が溢れます。

ソシソンセック (Saucisson sec) とは・・・

フランス語で、ソシソン(Saucisson) ＝ソーセージ、セック(sec) ＝ドライの意味で、ソシソンセックは乾燥ソーセージのこと。
日本では一般的にサラミとして認識されているようです。
フランス流のドライソーセージ " ソシソンセック " 。
熟成期間が長いことで、カマンベールチーズと同じ白い天然のカビがケーシングに付着しているのが特徴のサラミです。

ソシソンセックサルマンプレーン 250g フランス産ベル

ソシソンセックサルマンプレーン 250g

全長約35cm、直径は2.5cmと細長い形のサラミです。
その形から「ブドウの若枝、蔓」を意味するSarment”と名付けられました。

味はお肉の味がシンプルに楽しめるナチュール（プレーン）。
薄くカットすれば食べやすい一口サイズです。
ダイレクトにスライスして、そのまま召し上がっていただきたい逸品です。
ピザやバゲットにのせたり、カナッペを作るのにちょうどいい大きさです。
サラミ特有の噛み応えを楽しみながら、凝縮された豚肉の旨味とジューシーな味わいをお楽しみください。

＊ケーシングには豚腸が使用されており、ケーシングの表面には熟成に必要なカマンベールチーズと同系統の白カビが付いております。白カビ、ケーシングともお召し上がり頂けますが、気になる場合には、ケーシングごと取り除いてからお召し上がり下さい。
＊紐が付いている場合は取り除いて下さい。

ソシソンセックサルマンプレーン 250g フランス産ベル

商品名	ソフトサラミソーセージ
原材料	豚肉、食塩、糖類（乳糖、ブドウ糖（小麦を含む）、香辛料／発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）
内容量	200g
保存方法	10℃以下で保存してください
原産国名	フランス
配送方法	クール便冷蔵
輸入者	アサヒグラント株式会社東京都中央区日本橋中洲3-15