Olitalia 白 トリュフオイル 250ml Olio Extra Vergine di Oliva Aromatizzato オリタリア

販売価格 1,800円(税込)
型番 item015
SOLD OUT
賞味期限のシールの下にL 07.9.13のような数字が透けて見えます
ロット(製造番号)でございます。製造元では賞味期限を書いてませんので
輸入元がわかりやすいようシールを貼っています。
商品名『Olitalia社 トリュフオイル』(250ml)  
“Olio Extra Vergine di Oliva Aromatizzato”
原材料名EXVオリーブオイル、トリュフエキス
内容量1瓶250ml
賞味期限別途記載
保存方法高温多湿をさけ冷暗所に保存。お早めにお使いください。
『Olitalia社 トリュフオイル』(250ml)  
“Olio Extra Vergine di Oliva Aromatizzato”

ご注意:こちらの商品のラベルには、黒いトリュフが描かれていますが、この商品はもっと高級な白トリュフを使った「白トリュフオイル」です。

こちらの商品は、エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルをベースに特選の白トリュフを使用しております。トリュフの芳香を長く楽しめるよう、独自の製法で抽出させ、エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルにその香りを移しました。複雑かつしっかりとした香りが特徴です。
食すダイヤとも言われるトリュフ、高級レストランのみで使われる食材です。その香りは濃厚で、恋の媚薬とも言われるほど・・・。スライスされたトリュフがお料理にあしらわれ、客先に運ばれるとその香りに皆がうっとり!
ただし、食べられる季節は短く、しかも、保存方法も難しいので、一般のご家庭で本物のトリュフをキープするのは難しいものです。その点、トリュフオイルがお手元にあれば、トリュフの香りを、一年中いつでもお楽しみいただけるのです。

原材料名:EXVオリーブオイル、トリュフエキス
内容量:1瓶250ml
賞味期限:別途記載
保存方法:高温多湿をさけ冷暗所に保存。お早めにお使いください。


ご家庭で、お手軽にトリュフの香り漂う一皿がお作りいただけます。
冷たいお料理にも、温かいお料理にも良く合います。仕上げにほんの少し、盛り付けたお料理にかけるだけ。
牛肉のカルパッチョや魚介のサラダ、お肉の煮込み料理、ステーキにも、もちろんミートソースのパスタにも。ご家庭では、目玉焼きやスクランブルエッグにもかけてみてください。
普段のさりげないお料理がホテルの高級ブレックファーストに!

オリタリア社について
イタリア中でももっとも農業と酪農が盛んであるエミリア=ロマーニャ州にあるオリタリア社は、食品の分野で幅広い経験を持つジュゼッペ=クレモーニ氏により1983年に設立されました。まだ若い会社ですが、急成長を遂げ、今では世界中で認められ120カ国以上で使われています。現在では、イタリアでもっとも大きなオリーブオイルの会社のひとつに数えられるようになりました。今では、彼の子供達が事業を引き継ぎ、オイルだけではなくバルサミコやビネガーも作っています。すべての製品において高品質であることはもちろん、伝統と安全を重んじ徹底した製造管理の下、安定した製品を供給する会社です。

Olitalia 白 トリュフオイル 250ml Olio Extra Vergine di Oliva Aromatizzato オリタリア
調理一例/スクランブルエッグ

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虎ノ門 タニーチャ

温もりを感じる空間で、ゆったりとした寛ぎのお時間を

「お客様がタニーチャの扉を開けてから、帰路につかれるその時までの幸せをおつくりする」をオープン当初からの
モットーとする、夫婦二人で営む小さなイタリアンレストランです。

ご接待や大人のデート、大切なご家族ご友人とのお食事に、ご常連様とそのご紹介のお客様であふれるお店です。
ゲストが、シェフとマダムの自宅に招かれたがごとく、おくつろぎいただきながら、
お食事とワインをお楽しみいただけるよう、心と技をつくしておもてなしさせていただきます。