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ウルバーニ トリュフ＆マッシュルームソース 500g イタリア産【送料無料】

販売価格 9,100円(税込)
型番 urbanisauce1
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サマートリュフとマッシュルームが織りなす上品な味わい


刻んだサマートリュフとマッシュルームを贅沢に合わせ、イタリアの伝統的な味付けで仕上げたトリュフ＆マッシュルームソースです。トリュフの豊かな香りとマッシュルームの旨みが調和し、さまざまなお料理を上品な味わいへと引き立てます。

原料に使用されるサマートリュフは、イタリア・ウンブリア州ノルチャ村周辺で収穫されたものを使用。
ノルチャ村は、高品質な黒トリュフの世界的名産地として知られています。

そのままパニーノやクロスティーニに塗るほか、ラザニアやパスタソース、肉料理のソースなど幅広いお料理にご使用いただけます。



世界中のシェフに愛されるウルバーニ社


ウルバーニ社は、1852年創業、イタリア・ウンブリア州に本拠を構えるトリュフの名門メーカーです。

世界有数のトリュフ取扱量を誇り、長年にわたり世界中のレストランやシェフから高い評価を受けています。品質の高さと自然な香りで知られ、トリュフブランドとして確かな信頼を築いています

同社のトリュフ製品は、トリュフ本来の香りを大切にしたものづくりが特長です。

香りづけには、ウンブリア州との共同研究により開発された特許技術を用いて、トリュフから抽出した「トリュフ・アロマ」を使用。料理全体のバランスを引き立てる、上品で自然な香りを実現しています。



名称 トリュフ＆マッシュルームソース
内容量 500g
賞味期限 別途記載
保存方法 開封後は冷蔵保存
原材料 マッシュルーム（54％）、水、エクストラバージンオリーブオイル、刻みサマートリュフ（8％）、塩、イカ墨、香料、コーンスターチ、ひまわりレシチン、食物繊維、黒こしょう、pH調整剤、にんにく
生産地 イタリア・ウンブリア州

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