イタリア産 チーズ ゴルゴンゾーラ ドルチェ (マイルドタイプ チーズ) D.O.P 約500g CAROZZI社 Gorgonzola 【不定貫/グラム再計算】

販売価格 3,000円(税込)
型番 cheesegordol-nor
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商品名ゴルゴンゾーラ ドルチェ (マイルドタイプ チーズ) D.O.P 約500g CAROZZI社 Gorgonzola
原材料名生乳、食塩
内容量約500g
賞味期限冷蔵保存の上お早めに
お召し上がり下さい
保存方法要冷蔵10℃以下
 
 
『ゴルゴンゾーラ ドルチェ (マイルドタイプ チーズ) D.O.P CAROZZI社 Gorgonzola』
(約500g)

戦後生まれのゴルゴンゾーラのマイルドタイプ。青カビの香りもやさしく、クリーミーで水分が多く舌の上でとろけるような食感です。
青カビが少なく塩味も控えめなので、青カビチーズに慣れていない方でもお召し上りになりやすいです。

ゴルゴンゾーラ(伊:Gorgonzola)は、ロンバルディア州とピエモンテ州をまたがる地域で生産されているイタリアの代表的なチーズのひとつです。フランスのロックフォール、イギリスのスティルトンと共に世界三大ブルーチーズに挙げられています。


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