バター セーブル 250g 有塩 フランス ポワトゥーシャラン産 Sevre AOP

販売価格 1,690円(税込)
型番 sevre250yu1
SOLD OUT
名称有塩 バター
内容量250g
賞味期限ご注文頂いてから発注致しますが
期限が短めの商品になります。
保存方法冷蔵保存
原材料生乳
生産地フランス ポワトゥーシャラン
配送方法クール便(冷蔵)
バター セーブル 250g 有塩 フランス ポワトゥーシャラン産 Sevre AOP

『 バター セーブル 有塩
フランス ポワトゥーシャラン産 Sevre AOP

250g

気候が極めて温暖な地で、自由放牧される乳牛は質の良い新鮮な牧草を充分に食べており、こくのある牛乳を生み出します。

搾乳後72時間以内に牛乳を遠心分離機にかけクリームを分離。病原菌を除くために殺菌し、乳酵母を新たに植え付け数時間熟成します。これはクリーム分離後48時間以内と短時間に行われるのです。


バター セーブル 250g 有塩 フランス ポワトゥーシャラン産 Sevre AOP

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虎ノ門 タニーチャ

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「お客様がタニーチャの扉を開けてから、帰路につかれるその時までの幸せをおつくりする」をオープン当初からの
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ゲストが、シェフとマダムの自宅に招かれたがごとく、おくつろぎいただきながら、
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