黒トリュフ(冬) フレッシュ 約50g イタリア ノルチャ産

販売価格 13,500円(税込)
型番 winter-toryuhu2020
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『黒トリュフ(冬) フレッシュ 約50g イタリア ノルチャ産』

イタリアのノルチャ産の冬トリュフです。

ウィンターシーズンに旬を迎える黒トリュフは、ウィンタートリュフとも呼ばれるトリュフの代表格とも言えるフレッシュトリュフです。外皮のみならず、中身も色が濃く香りと味をしっかりと感じることができます。

中でもイタリア・ノルチャ産のトリュフは世界的に有名でお祭りも開催される程の特産品!
その品質の高さから世界中の美食家から支持されています。
近年では、ピザやパスタ、リゾットの他にも、黒トリュフをフライドポテトやステーキの上に贅沢に削ったメニューが人気です。

世界的に需要のある濃厚な香りのキノコです。
赤ワインとの相性も抜群です。




虎ノ門タニーチャシェフのおすすめ
 

タニーチャでもトリュフを使用したお料理はたくさんございます。
高級食材ですが気軽にご家庭でお楽しみ頂ける食材なのです。

スライスしてサラダやドレッシングに、刻んでソースやオムレツに・・・
みじん切りにしてトリュフオイルなどで漬けこんでおくと長持ちしますし、そのままドレッシングとしてもご利用できます。


◆毎週木曜日、午前中(12時)までのご注文で翌日金曜日に弊店へ入荷・発送。

※入荷する時間によっては、金曜日の便に間に合わないこともございます。
その際には土曜日に発送させていただきます。何卒ご了承ください。


◆こちらの商品は量り売りです

可能な限りご希望の大きさにいたします。
★注文時に備考欄にご希望な分量をグラムでお書きください。
★250円(税別)/1g当たり再計算になりまして、発送時に計量してからご請求いたします。

※表示価格は150g当たりの価格です(お間違いの無いようにお願いいたします)
※入荷トリュフで一番近い物をお送りいたします。
※大きさにより個数が3、4個〜と変動致します。
※天候により小さい物しか収穫出来ない時期もございます。
※複数個になりますことをご了承下さい。


◆こちらの商品のお支払方法は【クレジットカード限定】となっております。

◆生鮮品のため、ご注文後のキャンセルはできません。

商品名 黒トリュフ
内容量 50g〜
保存方法 冷蔵保存
キッチンペーパーなどでくるんで保管、長期保存の場合は密封して冷凍してください。
食感は多少変わりますが香りはそのまま楽しめます。
生産地 イタリア産
配送方法 クール便 冷蔵

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虎ノ門 タニーチャ

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ご接待や大人のデート、大切なご家族ご友人とのお食事に、ご常連様とそのご紹介のお客様であふれるお店です。
ゲストが、シェフとマダムの自宅に招かれたがごとく、おくつろぎいただきながら、
お食事とワインをお楽しみいただけるよう、心と技をつくしておもてなしさせていただきます。