カサデモン社 フエ エクストラ 160g スペイン カタルーニャ産 白カビサラミ おつまみ 前菜 酒の肴

白カビサラミ/白カビ/サラミ/ソーセージ/カサデモン/フエ/おつまみ/前菜/酒の肴
販売価格 2,210円(税込)
型番 ttm-m20220309
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カサデモン社 フエ エクストラ 160g スペイン カタルーニャ産 白カビサラミ




『白カビサラミ カサデモン社 フエ エクストラ 160g スペイン カタルーニャ産 』

およそ500年もの歴史があるサラミソーセージ「fuet フエ」。
フエ発祥の地、スペイン・カタルーニャ地方で伝統的なレシピと製法でじっくりと熟成させた昔ながらの本格白カビ熟成サラミです。
一番の特徴は、表面に白カビがついていること。
この白カビは自然に付着したもので、カマンベールチーズのように、サラミの熟成にとても大きな役割を果たしています。 この白カビが、“フエ”の特別で素晴らしい風味を作り出しています。
癖がなく自然で優しい味わい。 まるで良質なお肉を口にしているかのような柔らかな食感と舌触り。そして噛みしめるほどに香ばしい香りが鼻に抜け、後味も非常に良く、すっきりとしています。

『フエ エクストラ』は、一度食べ始めたら手が止まらなくなる至極のサラミソーセージです。










商品名 フエ エクストラ
原材料 豚肉、乳糖、食塩、ブドウ糖、ビーツ濃縮汁、にんにく、乳酵母、香辛料、調味料(無機塩)、 保存料(硝酸K、亜硝酸Na)
重量 約160g
賞味期限 別途記載
保存方法 冷蔵(10℃以下で保存してください)
原産国 スペイン カタルーニャ産
配送方法 クール便 冷蔵
輸入者 株式会社TATSUMI
東京都大田区昭和島2-4-2


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