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サバティーノ 白トリュフソース 45g イタリア産

販売価格 1,645円(税込)
型番 saba-whsource1
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クリーミーなコクと白トリュフの芳醇な香り


クリームとシャンピニオン茸をベースに、ビアンケットトリュフを使用した、サバティーノ社こだわりの白トリュフソースです。

なめらかな口当たりと上品なトリュフの香りが調和し、いつものお料理を手軽に贅沢な味わいへと引き立てます。

トーストやクロスティーニ、ブルスケッタに塗るのはもちろん、オムレツや目玉焼き、スクランブルエッグなどの卵料理にもおすすめです。

さらに、パスタや肉料理、軟質チーズ、きのこ料理とも相性抜群。ひとさじ加えるだけで、豊かなトリュフの風味をお楽しみいただけます。



サバティーノ（SAVATINO）について


1911年、サバティーノ・バレストラとその妻ジュセッピーナは、イタリア中部・ウンブリア州でパンやオリーブ、ビネガーの販売を開始しました。以来、地域の恵みを生かした食材を取り扱いながら、高品質な製品づくりを100年以上にわたって続けています。

なかでもサバティーノ社が特にこだわり続けてきたのが「トリュフ」です。

「妥協しないこと」を信念に、新鮮で高品質なトリュフを提供することを使命とし、その情熱は3世代にわたって受け継がれています。現在では、トリュフ製品は同社を代表する主力商品となっています。

製品づくりでは、伝統的なレシピを守りながら最新のテクノロジーを導入し、徹底した品質管理のもとで製造。原料の調達から製造までこだわり抜いた製品は、世界中の高級レストランで一流シェフにも愛用されています。

また、SABATINOの製品は、BRC食品国際規格認証を取得した工場で、化学合成保存料を使用せず製造されています。



名称 白トリュフソース SABATINO
内容量 45g
賞味期限 商品に記載
保存方法 直射日光を避け、常温で保存。
開封後は冷蔵保存
原材料 クリーム（乳成分を含む）、シャンピニオン茸、ビアンケットトリュフ、増粘剤（ローカストビーンガム）、香料
生産地 イタリア

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