マンチェゴ・アルテケソ D.O.P. スペインラマンチャ産約500g

ギフト等にも最適なトリュフ・チーズ・オリーブオイル・ワインなどイタリア食材の販売

マンチェゴ・アルテケソ D.O.P. スペインラマンチャ産約500g【100g当たり1,746円（税込）で再計算】

スペインの大地が育んだ、ナッツのようなコクとやさしい甘み。10〜12ヶ月熟成の本格マンチェゴ

販売価格	8,500円(税込)
型番	nor-manchego

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◆ススペインの隠れた名品。家族経営の農場が生む伝統チーズ

スペインといえば生ハムやパエリアが有名ですが、実は絶品のチーズも数多く存在します。なかでもマンチェゴチーズは、生産量の多くが国内で消費されるため、日本ではまだあまり流通していない希少な存在です。

当店では「スペインに行かなくても本場の味を楽しんでいただきたい」という想いから、自信を持って『マンチェゴ・アルテケソ』をお届けします。

ラ・マンチャ地方の家族経営農場で、新鮮なマンチェガ種の羊のミルクのみを使用。
コクのある旨味とほんのりナッツのような風味が広がる、伝統製法ならではの味わいです。

側面に刻まれたジグザグの縄目模様と、「D.O.P（原産地呼称制度）」認定が、確かな品質の証です。

◆チーズ初心者にも。10〜12ヶ月、長期熟成の深いコク

羊乳特有のクセが少なく、どなたにも食べやすいのが特徴です。
当店が厳選したのは、旨味がしっかりと凝縮された「10〜12ヶ月の長期熟成」タイプ。

野生のハーブや木の実を食べて育った羊のミルクをじっくり熟成させることで、蜂蜜のようなやさしい甘みと、ナッツのようなコク深い味わいが生まれます。

口の中でホロっとほどける食感も魅力。チーズ好きの方も虜にする逸品です。

◆おすすめのお召し上がり方

まずはそのままスライスして、ミルクの豊かな風味をお楽しみください。

・パスタに削って：コクが加わり、ぐっと本格的な味わいに。
・本場スペイン風に：オリーブオイル、レーズン、ナッツと一緒に軽く温めて。ワインのお供にぴったりです。

※外皮は取り除いてお召し上がりください

本商品は【不定貫商品】です。
※重量により価格が変動いたします。

※グラム数が大きく前後する可能性がございます。
※価格は100gあたり約1,746円（税込）で再計算いたします。
商品入荷後、確定した重量に応じて金額を修正しご請求いたします。
※表示価格は500gの場合の目安となります。
※大小指定は不可ですのでご了承ください。

商品名	『マンチェゴ・アルテケソ D.O.P. スペインラマンチャ産)』
原材料名	マンチェガ羊乳、塩、塩化カルシウム、レンネット、乳酸菌、保存料（卵白リゾチウム）、外皮：保存料（ナタマイシン）、着色料（カラメル色素、アナトー色素）
内容量	約500g〜
賞味期限	別途記載
保存方法	高温多湿をさけ冷暗所に保存。お早めにお使いください。