フランス産ジャンボン・セック 9ヶ月熟成生ハム 200g

ギフト等にも最適なトリュフ・チーズ・オリーブオイル・ワインなどイタリア食材の販売

フランス産ジャンボン・セック 9ヶ月熟成生ハム 200g ガスパック包装

添加物を使用せず、素材の美味しさを引き出しました。

販売価格

2,400円(税込)

型番

ttm-m2208-belle-jambon

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豚肉と食塩だけで仕上げた、フランス産の上級生ハム「ジャンボン・セック」

フランスを代表するシャルキュトリ（食肉加工品）のひとつ「ジャンボン・セック」。
豚もも肉を塩漬けした後、塩抜きを行い、じっくりと乾燥・熟成させて作られる伝統的な生ハムです。

本商品は、厳しい品質基準を満たした「シュペリウール（上級）」グレードの豚肉と食塩だけを使用。

余計な添加物を一切使用せず、お肉本来の自然な旨みとやさしい甘みを存分にお楽しみいただけます。

旨みが凝縮した、9ヶ月熟成の奥深い味わい

フランスでは130日（約4か月）以上熟成したものを「ジャンボン・セック」と呼びますが、本商品はその倍以上となる9か月間じっくりと熟成させています。

時間をかけて熟成することで塩味がまろやかになり、奥深い味わいがより一層引き立ちます。

噛むほどに広がる奥深い味わいは、ワインのお供はもちろん、
サラダやバゲットサンド、前菜にもおすすめです。

まるで切り立ての美味しさ。ガスパック包装で風味をキープ

本場フランスで製造された生ハム原木を、日本国内の工場で衛生的に丁寧にスライスしています。

本商品は、お肉を密着させる真空パックではなく、
スライスした直後の豊かな風味や香りを保つ「ガスパック包装」を採用。

開封した瞬間に広がる熟成香と、しっとりとした口当たりをお楽しみいただけます。

また、お肉同士がくっつきにくく、1枚ずつきれいにはがせるため、盛り付けも簡単です。
たっぷり200g入りなので、ご家庭でさまざまなお料理にご活用いただけます。

商品名	生ハム（スライス）
内容量	200g
原材料名	豚もも肉、食塩
原産国名	フランス
賞味期限	別途記載
保存方法	6℃以下で保存してください
輸入者	トップ・トレーディング株式会社東京都千代田区岩本町3-3-6
配送方法	クール便