冷凍ピッツァ 4種のチーズハーフサイズ約14×7cm ピッツァアルターイオ四角いローマピザ

ギフト等にも最適なトリュフ・チーズ・オリーブオイル・ワインなどイタリア食材の販売

冷凍ピッツァ 4種のチーズハーフサイズ約14×7cm ピッツァアルターイオ四角いローマピザ【冷凍物以外同梱不可】ピザフォルマッジモッツァレラグラナパダーノゴルゴンゾーラ

販売価格	475円(税込)
型番	shikakupizza-forma

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◆ ４種のチーズのコクと香り。
そのままでも、蜂蜜を添えてもおいしいフォルマッジ

モッツァレラ、スカモルツァビアンカ、グラナパダーノ、ゴルゴンゾーラ。厳選した４種のチーズを組み合わせた、濃厚で風味豊かなピッツァ「フォルマッジ」です。

ベースには、まろやかなホワイトソースを使用。４種のチーズの旨みやコク、香りが重なりながらも、マイルドな味わいに仕上げています。とろけるチーズと、ぱりっと香ばしく焼けた生地を一緒に頬張れば、中はふんわり、もちもち。チーズのおいしさを、生地の食感とともに楽しめる一枚です。

まずはそのまま、次はお好みで蜂蜜をひとたらし。チーズの塩気に蜂蜜の甘さが重なると、ひと口、もうひと口と食べたくなる、あとを引くおいしさに。一枚の中で味を変えて楽しむのもおすすめです。
子どものおやつに焼いたり、夜はワインに合わせたり。家事がひと段落したら、グラスを片手に、焼きたてを少しずつ。いつもの晩酌が、ちょっと待ち遠しくなる一枚です。

◆ 福岡県産小麦と、18時間の低温熟成。
ぱりっ、ふわっ、もちっと楽しむ生地

福岡県産小麦から作られた生地は、水分をたっぷり含んだ加水率90％。18時間じっくり低温熟成させ、職人が一枚一枚手で伸ばして焼き上げることで、外はカリッと香ばしく、中はふんわり、もちもちに。

噛むほどに小麦の風味が広がり、気泡をたっぷり含んだ口当たりは軽やか。具材だけでなく、生地そのものも楽しめるおいしさです。

焼き直したときのおいしさを考えた冷凍技術も、おいしさの秘密。ご家庭のトースターやフライパンでも、この香ばしさと食感をお楽しみいただけます。

◆ 「お腹すいた！」も「あと一品」も。
冷凍庫にあると助かる、頼れる一枚

※写真はマルゲリータです。サイズの参考として掲載しています。

子どものおやつに、パパの晩酌に、夕食の「あと一品」に。家族には内緒にしたくなるママのお昼にも、少しだけおいしいものを食べたいおじいちゃん・おばあちゃんにも。家族それぞれの「ちょっと食べたい」に応える一枚です。

四角い形は、大きく焼いて切り分けるローマのスタイルから。端までトッピングを楽しめる、約14×7cmのハーフサイズです。小ぶりな長方形だから冷凍庫に収まりやすく、好きな味のストックにも便利。

解凍したら、トースターやフライパンで焼くだけ。自分用に一枚、切り分けて食卓にと、その日の食べたい量に合わせて使えます。

手軽に用意できるけれど、ちゃんとおいしい。冷凍庫にあると、食事の支度も気持ちもちょっと軽くなる一枚です。

◆ 生地を一枚のお皿に見立てて。
福岡の専門店「ピッツァアルターイオ」

「ピッツァアルターイオ」は、福岡に生まれた四角いローマ・ピッツァの専門店です。その原点は、本場ローマの名店「ピッツァリウム」の切り売りピッツァ。

大切にしているのは、生地を一枚のお皿に見立て、その上でひとつの料理を完成させること。野菜や魚介、肉など厳選した具材選び、そして、それぞれの持ち味を引き立てるチーズの組み合わせにも、その考え方が息づいています。

生地の食感、具材のうまみ、チーズの味わい。一緒に頬張ったときのおいしさまで考え、一枚一枚丁寧に焼き上げているのが、このピッツァの魅力。

ご家庭で焼き直してもおいしく楽しめるよう、生地づくりから冷凍方法まで工夫を重ねていることも、おいしさの秘密です。

◆ 解凍して、焼き上げるだけ。
おいしいお召し上がり方

1. ピッツァを解凍します

・冷蔵庫で解凍：約６時間
・常温で自然解凍：約１時間
・電子レンジで解凍：あたためで約１分
　冷たい部分がなくなる程度まで温めてください。

※電子レンジを使用する際の包装の扱いは、商品に添付の案内をご確認ください。
※解凍せずに焼くと、生地が硬くなってしまいます。

2. お好みの調理器具で焼き上げます

【オーブントースター／1100〜1300W】
・トースターを予熱します。
・袋から出したピッツァを網に直接のせ、約５分焼きます。
・チーズや具材がふつふつとしてきたら、できあがりです。

※アルミホイルやトレーを敷かずに焼くのがおすすめです。チーズが垂れて発煙などの恐れがある場合は、アルミホイルなどをお使いください。

【フライパン】
・油を引かずにピッツァを並べます。
・ふたをして、弱火で約６分温めます。
・火を止めてふたを取り、余熱で約２分。底がカリッとしたら、できあがりです。

【オーブン】
・オーブンを200〜220℃に予熱します。
・ピッツァを並べ、約６分温めます。
・チーズや具材がふつふつとしてきたら、できあがりです。

焼き上がってから、お好みの大きさに切り分けてお楽しみください。

※解凍・加熱時間は目安です。室温や調理器具、商品の状態によって異なります。
※解凍後は、なるべくお早めにお召し上がりください。

こちらの商品は【冷凍以外、同梱不可】になります
※冷凍商品をご購入いただいた場合、常温・冷蔵商品とは同梱できません。そのため、別便での発送となり、それぞれに送料が発生いたしますのでご了承ください。

名称	冷凍ピザ
内容量	約14cm×7cm、約100g
原材料名	小麦粉（国内製造）、ホワイトソース（乳製品、小麦粉、マーガリン、豚脂、その他）、モッツァレッラチーズ、ブルーチーズ、スカモルツァビアンカ、グラナパダーノチーズ、食塩、食用調整油、オリーブオイル、ドライイースト、ゼラチン・砂糖/調味料（アミノ酸等）、香料、香辛料抽出、カロテン色素、（一部に小麦・乳成分・卵・大豆・ゼラチンを含む）
賞味期限	別途記載
保存方法	-18℃以下で保存してください
製造者	Langa Japan株式会社福岡市西区福重1-18-10
配送方法	クール便冷凍