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ベルガモット フレーバーオイル 有機EXVオリーブオイル 250ml イタリア カラブリア州

有機ベルガモットと最高品質のEXVオリーブオイルを組み合わせました！サラダのドレッシングや焼き菓子の隠し味としても幅広くご利用いただけます。
販売価格 2,160円(税込)
型番 olive-belgamotto
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『レ・テッレ・デル・カステッロ　
エキストラバージンオリーブオイル ベルガモット』(250ml)

カラブリア州名産として名高い有機ベルガモットと、最高品質のエキストラヴァージンオリーブオイルを組み合わせました。

オリーブの実を圧搾する際、一緒にベルガモットを丸ごと潰して抽出することにより、素晴らしく調和の取れた香りを届けてくれます。

 
最高級のアールグレイ紅茶の香りに魅せられたことのある方なら、このベルガモットの香りの持つ魅力を十分に理解出来るでしょう。料理に数滴垂らすだけで、人々を満足させ、料理を華やかに仕立ててくれます。

地中海料理全般。フレッシュな前菜やサラダのドレッシング、フレンチカクテルなどオードブルの隠し味におすすめです。マドレーヌやクッキーなど焼き菓子の隠し味としてもご利用いただけます。

レ・テッレ・デル・カステッロとは
 
城の大地(Castello Terre)の意。サン・マウロ城の土地で作られたオリーブオイルとしてそれをブランド名にしました。2011年、国際オーガニックオリーブオイル品評会PREMIO BIOLにて、国際賞受賞！天然ベルガモットの生産量の多くを占めるイタリア・カラブリア州は、豊かな粘土質の土壌と太陽の恵みを受け、オリーブオイルの主な生産地として知られています。そのカラブリア州で、手塩をかけ育てられたオーガニックのオリーブオイルの実のみを使用した当製品は、香りの高さと美味しさで評価されています。


内容量228g（1瓶250ml）
原産国イタリア・カラブリア州
賞味期限別途記載
保存方法直射日光/高温多湿を避けて保存
原材料有機食用オリーブ油
有機ベルガモット果汁
酸性0.2〜0.5%

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