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フランス産生ハムジャンボン・セック 9ヶ月熟成 200g ガスパック包装無添加熟成生ハムおつまみワイン

9か月熟成フランス産生ハム、ジャンボンセックバスパック梱包です。

販売価格

2,400円(税込)

型番

ttm-m2208-belle-jambon

購入数

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◆ 豚肉と食塩だけで作る
フランス産の上級生ハム「ジャンボンセック」

フランスの多彩なシャルキュトリ（食肉加工品）の中でも、もっとも日常的に親しまれている生ハム「ジャンボン」。塩漬け後に塩抜きを行い、乾燥・熟成させて作られます。厳しい品質基準をクリアした「シュペリウール（上級）」グレードの豚肉と、食塩だけで作られたピュアな生ハム。余計な添加物を一切使っていないため、お肉本来の自然な旨みと甘みを安心してお楽しみいただけます。

◆ 旨みが凝縮した「9ヶ月熟成」の奥深い味わい

フランスでは130日（約4ヶ月）以上熟成したものを「ジャンボン・セック」と呼びますが、本商品はなんとその倍以上の9ヶ月間も熟成させています。職人の手でじっくりと時間をかけることで、塩の角が取れ、まろやかで奥深い味わいに仕上がっています。噛むほどに広がる芳醇な香りは、ワインのお供やサラダ、バゲットサンドに最適です。

◆ まるで切り立ての美味しさ！その秘密は「ガスパック包装」

本場フランスの生ハム原木を、日本の工場で衛生的に丁寧にスライスしました。このジャンボン・セックは、お肉が密閉される真空パックではなく、スライスした直後の豊かな風味や香りをそのまま閉じ込める「ガスパック包装」。開封時の熟成の香り、そしてとろけるような口当たりが味わえます。さらに、お肉同士がくっつかず1枚1枚が綺麗に剥がせるため、お皿への盛り付けも簡単です。たっぷり200gのジャンボン・セックをお楽しみください。

商品名	生ハム(スライス)
内容量	200g
原材料名	豚もも肉、食塩
原産国名	フランス
賞味期限	別途記載
保存方法	6℃以下で保存してください
輸入者	トップ・トレーディング株式会社東京都千代田区岩本町3-3-6
配送方法	クール便