アルドイーノ エキストラ バージン オリーブオイル フルクトゥス 750ml ARDOINO イタリア リグーリア州産 調味料 油

パーコレーション法という贅沢な抽出方法により作られたえぐみのない、 フレッシュでフルーティーな香りと味
販売価格 3,400円(税込)
型番 10000006
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オリーブオイル  
 

イタリア リグーリア州 ARDOINO社
「エクストラ バージン オリーブオイル フルクトゥス」750ml (687g)
*写真の小皿はつきません。

パーコレーション法という贅沢な抽出方法により作られたえぐみのない、フレッシュでフルーティーな香りと味は、どんな食材にも良く合います。
東京虎ノ門 リストランテ タニーチャのシェフなら、サラダや、魚介のカルパッチョ、もちろんジェノヴェーゼソースを作るのにも使用します。
色は輝くイエローグリーンで、お味もアロマもフルーティー。

原材料名:EXVオリーブオイル
内容量:1瓶750ml
賞味期限:別途記載
保存方法:高温多湿をさけ冷暗所に保存。お早めにお使いください。


枠組み
商品使用例
枠組み
 

東京虎ノ門 リストランテ タニーチャのシェフなら、サラダや、魚介のカルパッチョ、もちろんジェノヴェーゼソースを作るのにも使用します。
色は輝くイエローグリーンで、お味もアロマもフルーティー。



アルドイーノ社について
 
アルドイーノ社では、電極を利用して液体の中からオイル分だけを引き付けて集めるパーコレーション法を採用しています。
ペースト状にするつぶしオリーブを、から遠心分離機にかけて液体を抽出、パーコレーション(浸出)マシンで上質のオイルのみを取り出しています。
この方法は、無理な圧力をかけることなく、えぐみの無い品質の良いオイルを抽出することができます。
他の方法に比べて抽出量が極端に少なく、高品質オリーブオイルを生産する限られたメーカーのみがこの方法を採用しています。

 
枠組み


虎ノ門タニーチャのシェフが認めた 良質なオリーブオイル。
食卓に!ギフトに!!
イタリア リグーリア州 ARDOINO社「エクストラ バージン オリーブオイル フルクトゥス」
750ml (687g)
※写真の小皿はつきません。

内容量 食用エキストラ バージン オリーブ油 750ml
賞味期限 別途記載
保存方法 高温多湿な場所を避けて保存
原材料 エキストラ バージン オリーブ油
原産地名 イタリア リグーリア州
発送方法 常温便

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