アリコン社 ひまわりオイル漬け ピースアンチョビ 1700g イタリア産

販売価格 5,901円(税込)
型番 antyobibig1
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『アリコン社 ひまわりオイル漬け ピースアンチョビ 1700g イタリア産』

90日間ゆっくりと海塩につけ熟成・発酵させカタクチイワシの旨味が引き出された絶妙な一品です。

ワインなどにもピッタリ!
ぜひお召し上がりください。




ひまわりオイル漬け ピースアンチョビ
アリコン社について

1969年シチリア島シャッカにて創業の家族経営のアリコン社は、シャッカ近海で獲れたカタクチイワシを厳選、90日間ゆっくりと海塩につけ熟成・発酵させます。
この間に、カタクチイワシの旨味が引き出されるのです。
熟練した職人の目利きにより風味と熟成度がピークに達した後に、加工処理が加えられオイル漬けされます。
良質なのに、かたちが不ぞろいのため規格外とみなされたアンチョビのみを使用しています。


ひまわりオイル漬け ピースアンチョビ


商品名 ひまわりオイル漬け ピースアンチョビ
内容量 1700g
原材料名 カタクチイワシ、ひまわり油、塩
保存方法 開封後は冷蔵保存
生産地 イタリア

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