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モンテベッロ 社 スペシャル バルサミコ 250ml 8年熟成 モデナ産

販売価格 6,480円(税込)
型番 10000011
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『モンテベッロ社 スペシャルバルサミコ 250ml モデナ産』

原液のモルトを最高品質のものを使用しているので大変美味しい25年位の甘みがあります。

特別な製法により、濃度も25年位ありますが煮つめていないのでブドウの香りがとんでなく、とにかく美味しい！

イギリスのロイヤルファミ リーやフランスの三ツ星レストランでも愛用されています。
イタリア料理は勿論、和食や洋食、デザートなど何にでも合います。
焼いた鶏肉、豚肉、穴子をお皿に盛り、ちょっとかけられると甘くてあっさりした美味しいお料理に仕上がります。

シメジ、カキのソテーの上にちょっとかけたり、キンピラの仕上げや鶏のから揚げの下味にちょっと入れられます。



 

お肉料理や濃厚なソースのお魚料理など、お皿に盛り付けた後にお好みの量をかけて・・・。
そして、デザートにもお使いいただけます。バニラのジェラートに苺などのフルーツを添えて、
その上からこの長期熟成のバルサミコをどうぞ。意外な組み合わせに、驚かれるはず！


モンテベッロ社について
 

イタリア モンテベッロ社は、虎ノ門の隠れ家イタリアン「虎ノ門タニーチャ」のシェフも愛用の、信頼のおけるバルサミコ酢の作り手です。
　お使いになる前に、一度一口そのまま召し上がってみてください。とろりと甘酸っぱく、濃厚です。


ギフト対応
虎ノ門 タニーチャのシェフが認めた確かな一品。
食卓に！ギフトに！!
イタリア モデナ FONDO MONTEBELLO社「スペシャルバルサミコ」
名称 モンテベッロ 社 スペシャル バルサミコ 250ml モデナ産
原材料名 葡萄果汁、赤ワインビネガー
保存方法 高温多湿な場所を避けて保存
賞味期限別途記載

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